Study of commercial quality parameters, sugars, phenolics, carotenoids and plastids in different tomato varieties

Elena Coyago-Cruz, Mireia Corell, Alfonso Moriana, Paula Mapelli-Brahm, Dolores Hernanz, Carla M. Stinco, Elena Beltrán-Sinchiguano, Antonio J. Meléndez-Martínez

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

51 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Study of commercial quality parameters, sugars, phenolics, carotenoids and plastids in different tomato varieties'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas

Agricultura y biología

Química