Resumen
El proyecto se origina en el interés de las comunidades indígenas deCayambe por mejorar su nutrición con productos sanos. Lasasociaciones agroecológicas son fruto del esfuerzo de las mujeres paraafrontar la desnutrición infantil. Durante el aislamiento por el Covid-19,las productoras agroecológicas han sido las inspiradoras de laproducción para una buena dieta familiar con una gran variedad deproducto.
Título traducido de la contribución | Agroecological Production of Vegetables in the Communities of the Cayambe Canton. Casa Campesina Cayambe Foundation, 2022 |
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Idioma original | Español (Ecuador) |
Estado | Publicada - 15 abr. 2022 |
Palabras clave
- Production
- Canton
- Communities
- Vegetables
- Agroecological
Areas de Conocimiento del CACES
- 118A Producción agrícola y ganadera