Componentes Volátiles de los Frutos de Vasconcellea Pubescens A. Dc. Y Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Usando La Metodología Hs-spme-gc/ms

Paco Fernando Noriega Rivera; Diana Lucia Calero Consuegra; Christian Fabricio Larenas Uria; Maria Elena Maldonado Rodriguez; Paola Vita  Finzi

Componentes Volátiles de los Frutos de Vasconcellea Pubescens A. Dc. Y Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Usando La Metodología Hs-spme-gc/ms

Paco Fernando Noriega Rivera, Diana Lucia Calero Consuegra, Christian Fabricio Larenas Uria, Maria Elena Maldonado Rodriguez, Paola Vita Finzi

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo

Resumen

El presente trabajo tuvo como resultado el estudio de los componentes volatiles en dos variedades frutales altamente apreciadas como fuente alimenticia en Ecuador. En la especie Vasconcellea pubescens A. DC, se logro identificar al 92,5% de sus de sus componentes destacandose: etil hexanoato con el 44,211%; etil butanoato con el 12, 352%, 1-octanol 9,142% y el linalol con el 6,529%.

Título traducido de la contribución	Volatile Components of the Fruits of Vasconcellea Pubescens A. Dc. And Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Using the Hs-spme-gc/ms Methodology
Idioma original	Español (Ecuador)
Páginas (desde-hasta)	5-11
Número de páginas	7
Publicación	La Granja
Volumen	19
N.º	19
Estado	Publicada - 30 jun. 2014

Palabras clave

Gc/ms
Hs-spme
Mollissima
Passiflora tripartita var.
Vasoncellea pubescens a. DC
Volatile components

Areas de Conocimiento del CACES

8515A Biodiversidad

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Componentes Volátiles de los Frutos de Vasconcellea Pubescens A. Dc. Y Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Usando La Metodología Hs-spme-gc/ms. / Noriega Rivera, Paco Fernando ; Calero Consuegra, Diana Lucia ; Larenas Uria, Christian Fabricio et al.
En: La Granja, Vol. 19, N.º 19, 30.06.2014, p. 5-11.

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo

TY - JOUR

T1 - Componentes Volátiles de los Frutos de Vasconcellea Pubescens A. Dc. Y Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Usando La Metodología Hs-spme-gc/ms

AU - Noriega Rivera, Paco Fernando

AU - Calero Consuegra, Diana Lucia

AU - Larenas Uria, Christian Fabricio

AU - Maldonado Rodriguez, Maria Elena

AU - Vita Finzi, Paola

PY - 2014/6/30

Y1 - 2014/6/30

N2 - El presente trabajo tuvo como resultado el estudio de los componentes volatiles en dos variedades frutales altamente apreciadas como fuente alimenticia en Ecuador. En la especie Vasconcellea pubescens A. DC, se logro identificar al 92,5% de sus de sus componentes destacandose: etil hexanoato con el 44,211%; etil butanoato con el 12, 352%, 1-octanol 9,142% y el linalol con el 6,529%.

AB - El presente trabajo tuvo como resultado el estudio de los componentes volatiles en dos variedades frutales altamente apreciadas como fuente alimenticia en Ecuador. En la especie Vasconcellea pubescens A. DC, se logro identificar al 92,5% de sus de sus componentes destacandose: etil hexanoato con el 44,211%; etil butanoato con el 12, 352%, 1-octanol 9,142% y el linalol con el 6,529%.

KW - Gc/ms

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M3 - Artículo

SN - 1390-3799

VL - 19

SP - 5

EP - 11

JO - La Granja

JF - La Granja

IS - 19

ER -

Componentes Volátiles de los Frutos de Vasconcellea Pubescens A. Dc. Y Passiflora Tripartita Var. Mollissima (KUNTH) Usando La Metodología Hs-spme-gc/ms

Resumen

Palabras clave

Areas de Conocimiento del CACES

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