The Effect of Ascorbic and Citric Acids in the in Vitro Establishment of Solanum betaceum to Prevent Phenolic Oxidation

Katherine Sofía Salazar-Vega, Sebastián Andrés Pillalaza Montalvo, Ivonne Vaca-Suquillo

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congresoContribución de conferenciarevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'The Effect of Ascorbic and Citric Acids in the in Vitro Establishment of Solanum betaceum to Prevent Phenolic Oxidation'. En conjunto forman una huella única.

Economía y empresa

Ingeniería y ciencia de los materiales