Resumen
Las piperáceas son plantas originarias de las regiones tropicales del planeta que se han utilizado durante siglos en diversas culturas por sus aplicaciones medicinales y culinarias. Una de las características de esta familia botánica es la abundante presencia de aceites esenciales, que son metabolitos secundarios de gran interés para la industria farmacéutica y cosmética. El siguiente capítulo destaca los usos, la química y la bioactividad de 11 plantas de los géneros Peperomia y Piper, utilizadas ancestralmente en Ecuador y Sudamérica. Se investigaron las siguientes especies: Peperomia inaequalifolia Ruiz & Pav., Peperomia pellucida (L.) Kunth, Piper arboretum Aubl., Peperomia obtusifolia (L.) A. Dietr., Piper auritum Kunth, Peperomia subspathulata Yunck., Piper carpunya Ruiz & Pav., Piper aduncum L., Piper obliquum Ruiz & Pav., Piper barbatum Kunth y Piper pubinervulum C. DC. En algunas de estas especies, la investigación aún es escasa, lo que abre la posibilidad de continuar con estudios que nos permitan ampliar el conocimiento sobre la biodiversidad de los ecosistemas neotropicales.
| Título traducido de la contribución | Terpenos en Aceites Esenciales de Plantas de los Géneros Piper y Peperomia (PIPERACEAE), Química y Bioactividad, Una Revisión sobre la Biodiversidad Tropical Americana |
|---|---|
| Idioma original | Inglés estadounidense |
| Título de la publicación alojada | Natural Products Phytochemistry, Botany, Metabolism of Alkaloids, Phenolics and Terpenes |
| Editorial | Springer |
| Páginas | 1-24 |
| Número de páginas | 24 |
| ISBN (versión impresa) | 978-3-642-36202-6 |
| Estado | Publicada - 28 oct 2025 |
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