Saberes Ancestrales: Uso De las Plantas Medicinales del Cantón Cuenca (Coordinación)

Ecuador alberga una diversidad y riqueza de conocimiento increíbles, saberes ancestrales que nos permiten adentrarnos a nuestras identidades, costumbres, interrelación con los demás, a una magia que se transporta de generación en generación, de padres a hijos, para un mejor vivir, generando bienestar al valorar y utilizar lo que la tierra produce. No se trata solamente de pueblos y nacionalidades indígenas, sino también de mestizos que conviven en las parroquias rurales de los diferentes cantones y ciudades del país, que llevan una gran sabiduría y que es necesario rescatar. El presente libro es un valioso estudio realizado en las 21 parroquias rurales del cantón Cuenca: Sinincay, Chiquintad, Checa, Octavio Cordero Palacios, Sidcay, Llacao, Ricaurte, Baños, Molleturo, Chaucha, Cumbe, San Joaquín, Victoria del Portete, Sayausí, Nulti, Paccha, Quingeo, Sana Ana, Tarqui, Turi y El Valle. Aquí sobresale el interés por mantener la tradición sobre el uso de las plantas medicinales, tan acogidas por nuestros ancestros, pero en peligro de desaparecer por la falta de interés de los jóvenes en la actualidad, debido a múltiples situaciones como la migración a otros países. Leer cada capítulo del libro es emocionante, porque se enriquece de conocimientos sobre las diferentes especies encontradas en cada las parroquias rurales. Se trata de una guía que ha sido recopilada a partir de personas sabias conocidas como “curanderas”, “parteras” o “herbolarias”, con un alto nivel de conocimientos sobre las plantas y que lo utilizan en la medicina tradicional o ancestral Vi c t o r i a Ja r a Co b o s 8 para prevenir y curar dolencias, generalmente, a base de infusiones, utilizando diferentes partes como hojas y flores. Este trabajo es un gran aporte a la ciencia y al Jardín Botánico de Cuenca, porque no solamente recopila las 202 especies encontradas con usos medicinales, sino porque se realiza un estudio etnobotánico y fitoquímico con información tan importante que incluye datos de familia, nombre común, nombre científico, origen, parte utilizada, afecciones tratadas, combinación y preparación, así como la descripción botánica, características fitoquímicas y uso de cada planta. Según esta investigación, puede darse cuenta que un alto porcentaje es de manejo común y está presente en los hogares de muchas familias, es por ello que coincide la utilización de ciertas especies en todas las parroquias —por ejemplo: la manzanilla, el toronjil, la menta, la valeriana, la hierbaluisa, el cedrón—. Estas plantas se las puede conseguir en los mercados y herbolarios, muchas existen en farmacias y supermercados en forma de bolsitas para infusión. Según este estudio existen plantas nativas e introducidas en todas las parroquias rurales del cantón Cuenca. En el primer capítulo se revela cómo las diversas culturas de esta región han utilizado las plantas medicinales para curar y prevenir enfermedades, destacando la riqueza de la flora local y la sabiduría de sus habitantes; a través.