TY - BOOK
T1 - Productos Naturales Investigación y Perspectivas en Ecuador
AU - Armijos Riofrio, Chabaco
AU - Vita Finzi, Paola
AU - Gilardoni, Gianluca
AU - Borja Espín, Dayana
AU - Goetschel Gómez, María Lorena
AU - Radice, Matteo
AU - Guerrini, Alessandra
AU - Scalvenzi, Laura
AU - Terán Soto, Rommy
AU - Aguirre,, Javier Santamaría
AU - Tello Leon, Carol Gabriela
AU - Calderon Maldonado, Lissette Carolina
AU - Ulloa Curizaca, Nathalia Jazmin
AU - Mosquera Tayupanta, Tatiana De Los Angeles
AU - Noriega Rivera, Paco Fernando
AU - Noriega Rivera, Patricia Del Carmen
AU - Toalombo Guajala, Shirley Vanessa
AU - Gonzalez, Alarcon Leyla
AU - Cardenas Vizcaino, Lourdes Pilar
AU - Gavilondo Rodriguez, Carlos Ernesto
PY - 2022/1/18
Y1 - 2022/1/18
N2 - Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnología de última generación relacionada con este tema. Este texto refleja los avances en la producción científica que se han generado en el país. Tres capítulos son revisiones exhaustivas del uso tradicional y el potencial de las plantas medicinales en problemas de salud y aplicaciones puntuales. Un capítulo analiza las plantas medicinales y sus metabolitos en una determinada área biogeográfica del Ecuador. Una revisión se centra en el aceite esencial de una especie nativa de elevado potencial bio-económico como la Psidium guajava. Dos estudios experimentales confirman la riqueza fitoquímica y el potencial medicinal de especies de nuestra biodiversidad como la Persea americana y Chuquiraga jussiuei. Y finalmente, un capítulo analiza la importancia del control en los productos naturales procesados con base en su calidad microbiológica y la relación con las correctas prácticas de manufactura. Este texto confirma que Ecuador tiene mucho que mostrar al mundo de la ciencia.
AB - Ecuador es un país privilegiado por su riqueza en organismos vivos íntimamente relacionados con su alta biodiversidad. En los últimos 20 años, las universidades públicas y privadas, así como los institutos de investigación, han invertido en la formación de sus docentes-investigadores como en tecnología de última generación relacionada con este tema. Este texto refleja los avances en la producción científica que se han generado en el país. Tres capítulos son revisiones exhaustivas del uso tradicional y el potencial de las plantas medicinales en problemas de salud y aplicaciones puntuales. Un capítulo analiza las plantas medicinales y sus metabolitos en una determinada área biogeográfica del Ecuador. Una revisión se centra en el aceite esencial de una especie nativa de elevado potencial bio-económico como la Psidium guajava. Dos estudios experimentales confirman la riqueza fitoquímica y el potencial medicinal de especies de nuestra biodiversidad como la Persea americana y Chuquiraga jussiuei. Y finalmente, un capítulo analiza la importancia del control en los productos naturales procesados con base en su calidad microbiológica y la relación con las correctas prácticas de manufactura. Este texto confirma que Ecuador tiene mucho que mostrar al mundo de la ciencia.
KW - Biotechnology
KW - Ecuador
KW - Microbiology
KW - Pharmacology
KW - Biotechnology
KW - Ecuador
KW - Microbiology
KW - Pharmacology
UR - https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/21673
M3 - Libro
SN - 978-9978-10-620-4
BT - Productos Naturales Investigación y Perspectivas en Ecuador
PB - Editorial Universitaria Abya-Yala
ER -