Mass Spectrometry and Its Importance for the Analysis and Discovery of Active Molecules in Natural Products

Título traducido de la contribución: Espectrometría de Masas y su Importancia para el Análisis y Descubrimiento de Moléculas Activas en Productos Naturales

Resultado de la investigación: Capítulo del libro/informe/acta de congresoCapítulo

Resumen

La espectrometría de masas es una de las mejores técnicas para analizar la estructura de una molécula. Por lo general, proporciona información sobre el peso molecular de una sustancia y puede presentar unidades de masa atómica y hasta diez milésimas de unidades de masa atómica, según la precisión del analizador de masas. Además, proporciona información sobre los iones positivos formados en el proceso de ionización, lo que está ligado a la estructura química de la molécula y la naturaleza de los enlaces. Esta técnica es ampliamente utilizada para analizar compuestos de productos naturales. El desarrollo de la técnica combinado con el uso de software y bases de datos ha sido notable en los últimos años, mejorando los procesos de ionización y el análisis de iones. Dado que los productos naturales constituyen generalmente una mezcla de una cantidad compleja de componentes, se han desarrollado mecanismos de acoplamiento a técnicas cromatográficas de diversa índole. Esta revisión pretende mostrar cómo la espectrometría de masas ha contribuido al control de calidad cualitativo en productos naturales, así como en el hallazgo de nuevos metabolitos de interés industrial.
Título traducido de la contribuciónEspectrometría de Masas y su Importancia para el Análisis y Descubrimiento de Moléculas Activas en Productos Naturales
Idioma originalInglés estadounidense
Título de la publicación alojadaNatural Drugs from Plants
EditorialIntechOpen
Páginas12
ISBN (versión impresa)978-1-80356-021-2
EstadoPublicada - 11 may. 2022

Palabras clave

  • Mass spectrometry
  • Natural products
  • Gc/ms
  • Hplc/ms
  • New metabolites

Areas de Conocimiento del CACES

  • 8515A Biodiversidad

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Espectrometría de Masas y su Importancia para el Análisis y Descubrimiento de Moléculas Activas en Productos Naturales'. En conjunto forman una huella única.

Citar esto