Estudio de la Producción de Cacao para la Industrialización y Exportación de Chocolate en el Cantón Naranjito.

Stella Paola Delgado Figueroa; Sofia Isabel Caicedo Molina; Eddy Conde Lorenzo

Estudio de la Producción de Cacao para la Industrialización y Exportación de Chocolate en el Cantón Naranjito.

Stella Paola Delgado Figueroa
, Sofia Isabel Caicedo Molina
, Eddy Conde Lorenzo

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo

Resumen

El presente trabajo pretende valorar la situación de la producción y la economía que mantienen los agricultores de cacao ampliando el conocimiento acerca del sec-tor cacaotero y los factores que impiden el crecimiento y desarrollo de una industria chocolatera amplia a nivel nacional e internacional. La población del cantón Naranjito en su mayoría se dedican a actividades relacio-nadas con la agricultura, silvicultura, entre otros, siendo estos sus fuentes de ingresos, donde el cacao es un componente básico de su producción, destacando la importan-cia de la inversión y convenios por parte del Estado para los pequeños productores.

Título traducido de la contribución	Study of Cocoa Production for the Industrialization and Exportation of Chocolate in the Naranjito Canton.
Idioma original	Español (Ecuador)
Título de la publicación alojada	CONTRIBUCIONES A LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS: Un enfoque más allá de los negocios
Editorial	Ediciones CLIO
Páginas	148-195
Número de páginas	48
ISBN (versión impresa)	978-980-451-084-7
Estado	Publicada - 29 sep. 2025

Areas de Conocimiento del CACES

314A Administración

Desarrollo de Competencias Administrativas y Contables a Través de la Formación Extracurricular para Poblaciones Vulnerables en Ámbitos Comunitarios (DECACECAC)
Conde Lorenzo, E. (Investigador principal), Marmol Castillo, M. C. (Investigador Secundario), Lozano Castillo, A. N. (Investigador Secundario), Yaguana Herrera, T. G. (Investigador Secundario), Balas Leon, J. E. (Investigador Secundario), Moreno Delgado, J. P. (Investigador Secundario) & Fiallos Gonzalez, O. R. (Investigador Secundario)
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Proyecto: Investigación y Desarrollo

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Estudio de la Producción de Cacao para la Industrialización y Exportación de Chocolate en el Cantón Naranjito. / Delgado Figueroa, Stella Paola; Caicedo Molina, Sofia Isabel; Conde Lorenzo, Eddy.
CONTRIBUCIONES A LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS: Un enfoque más allá de los negocios. Ediciones CLIO, 2025. p. 148-195.

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo

TY - CHAP

T1 - Estudio de la Producción de Cacao para la Industrialización y Exportación de Chocolate en el Cantón Naranjito.

AU - Delgado Figueroa, Stella Paola

AU - Caicedo Molina, Sofia Isabel

AU - Conde Lorenzo, Eddy

PY - 2025/9/29

Y1 - 2025/9/29

N2 - El presente trabajo pretende valorar la situación de la producción y la economía que mantienen los agricultores de cacao ampliando el conocimiento acerca del sec-tor cacaotero y los factores que impiden el crecimiento y desarrollo de una industria chocolatera amplia a nivel nacional e internacional. La población del cantón Naranjito en su mayoría se dedican a actividades relacio-nadas con la agricultura, silvicultura, entre otros, siendo estos sus fuentes de ingresos, donde el cacao es un componente básico de su producción, destacando la importan-cia de la inversión y convenios por parte del Estado para los pequeños productores.

AB - El presente trabajo pretende valorar la situación de la producción y la economía que mantienen los agricultores de cacao ampliando el conocimiento acerca del sec-tor cacaotero y los factores que impiden el crecimiento y desarrollo de una industria chocolatera amplia a nivel nacional e internacional. La población del cantón Naranjito en su mayoría se dedican a actividades relacio-nadas con la agricultura, silvicultura, entre otros, siendo estos sus fuentes de ingresos, donde el cacao es un componente básico de su producción, destacando la importan-cia de la inversión y convenios por parte del Estado para los pequeños productores.

M3 - Capítulo

SN - 978-980-451-084-7

SP - 148

EP - 195

BT - CONTRIBUCIONES A LA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS: Un enfoque más allá de los negocios

PB - Ediciones CLIO

ER -

Estudio de la Producción de Cacao para la Industrialización y Exportación de Chocolate en el Cantón Naranjito.

Resumen

Areas de Conocimiento del CACES

Proyectos

Desarrollo de Competencias Administrativas y Contables a Través de la Formación Extracurricular para Poblaciones Vulnerables en Ámbitos Comunitarios (DECACECAC)

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