Chalcone-flavanone equilibrium in the isomeric mixture: 2',3,4,4',6'-Pentahydroxychalcone and eriodictyol from Stevia lucida

Pablo A. Chacon-Morales, Carolina Santiago-Dugarte, Juan M. Amaro-Luis

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Resumen

From the leaves and stems of Stevia lucida Lagasca (Asteraceae), an equilibrium chalcone-flavanone isomeric mixture, composed of 2',3,4,4',6'-pentahydroxychalcone (8) (eriodictyol-chalcone) and eriodictyol (9) [ratio 8/9 5:3], was isolated as an isomorphic crystal. The mixture was structurally characterized by spectroscopic methods, including 1D- and 2D-NMR experiments. The presence of chalcones in the genus Stevia is reported here for the second time.

Idioma originalInglés
Páginas (desde-hasta)89-96
Número de páginas8
PublicaciónAvances en Quimica
Volumen15
N.º3
EstadoPublicada - 2020

Nota bibliográfica

Publisher Copyright:
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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Chalcone-flavanone equilibrium in the isomeric mixture: 2',3,4,4',6'-Pentahydroxychalcone and eriodictyol from Stevia lucida'. En conjunto forman una huella única.

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