Estudio de Descripción Botánica y Caracterización Pomológica del Paso (Gustavia macarensis) (Fase 1)

Este proyecto aborda la necesidad de caracterizar la especie frutal nativa *Gustavia macarensis* (conocida localmente como "paso"), dada la ausencia de estudios previos a nivel nacional e internacional, a pesar de su importancia cultural y alimenticia en la Amazonía ecuatoriana, particularmente dentro de los sistemas agroforestales Chakra. La investigación se estructura en fases de campo y laboratorio. La fase de campo incluye la georreferenciación de 20 puntos, la recolección sistemática de datos botánicos, morfológicos y ecológicos in situ, y el muestreo de suelo y partes vegetales (hojas, frutos, raíces) para análisis posteriores. Se medirán variables como altura, diámetro del tallo, número de flores y frutos, y se recolectarán muestras para análisis físico-químicos y bromatológicos del fruto (firmeza, peso, sólidos solubles, acidez, contenido de nitrógeno, fósforo y potasio). La fase de laboratorio se centrará en el análisis físico-químico y microbiológico del suelo, determinando la carga microbiana mediante técnicas de dilución en placa e identificación taxonómica. Además, se empleará Cromatografía de Gases (GC) y espectrometría para identificar grupos fitoquímicos clave (alcaloides, triterpenos, flavonoides, etc.) en los frutos, relacionándolos con posibles actividades biológicas. El estudio busca establecer un registro científico fundamental para la conservación y potencial aprovechamiento sostenible de esta especie promisoría.<br/><br/><b>Objetivo</b>: <br/>El objetivo principal de este proyecto es realizar un estudio exhaustivo de las características botánicas, propiedades fitoquímicas y microbiológicas de la especie vegetal nativa *Gustavia macarensis*, que forma parte de los sistemas agroforestales tradicionales amazónicos conocidos como Chakras.<br/><br/><b>Líneas de investigación</b>: <br/>Biodiversidad y recursos genéticos