Estudio de diversidad química cualitativa y cuantitativa de aceites esenciales provenientes de diferentes cruzas de rosas (Rosa sp.) (Fase 2)

Este proyecto se centra en la caracterización exhaustiva de los aceites esenciales derivados de diferentes híbridos de rosas ecuatorianas, una industria de alto valor reconocida mundialmente por su calidad. El objetivo principal es cuantificar y cualificar las variaciones en la composición química de estos aceites entre distintas variedades cultivadas. La metodología propuesta incluye la obtención de material vegetal de alta calidad, seguido de la extracción del aceite esencial mediante dos técnicas comparativas: hidrodestilación asistida por equipo Clevenger y extracción asistida por microondas adaptada. Posteriormente, los aceites obtenidos serán sometidos a un riguroso análisis mediante Cromatografía de Gases acoplada a Espectrometría de Masas (GC-MS) para identificar y cuantificar sus componentes volátiles. La identificación se complementará con el cálculo de índices de retención y la comparación con bases de datos espectrales (NIST). Finalmente, se aplicará un análisis estadístico (ANOVA) utilizando el software SYSTAT-12 para determinar la significancia estadística de las diferencias encontradas entre los tratamientos (P < 0.05). Este estudio proporcionará información crucial para la mejora y estandarización de la calidad del aceite esencial de rosa ecuatoriana.<br/><br/><b>Objetivo</b>: <br/>Evaluar las diferencias cuantitativas y cualitativas presentes en los aceites esenciales extraídos de diversas cruzas de la especie Rosa sp., utilizando métodos de extracción dual y análisis cromatográfico avanzado.<br/><br/><b>Líneas de investigación</b>: <br/>Quimio-biodiversidad