Evaluación y Estandarización Fitoquímica de Extractos de Plantas Medicinales Utilizadas en la Parroquia San José de Ayora-Cayambe (Fase 1)

Este proyecto aborda la necesidad de formalizar y valorar el uso de plantas medicinales en la parroquia San José de Ayora-Cayambe, donde la actividad agropecuaria es predominante y existe un interés creciente en la medicina natural. El objetivo principal es estandarizar los extractos vegetales utilizados por la comunidad, cuyos conocimientos ancestrales se están perdiendo y cuya producción es baja y tecnológicamente limitada. La metodología inicia con un levantamiento etnobotánico exhaustivo, recolectando y catalogando especies medicinales descritas por informantes locales, complementando esta información con datos científicos y creando un herbario. Posteriormente, se realiza la estandarización fitoquímica de los extractos hidroalcohólicos obtenidos mediante percolación. Se emplearán pruebas cualitativas para determinar los grupos fitoquímicos presentes y técnicas espectrofotométricas para la cuantificación de compuestos activos. Finalmente, se explorará el desarrollo de productos higiénicos (cremas, hidrogeles, lociones) incorporando estos extractos naturales, buscando un equilibrio entre la naturalidad y la estabilidad del producto final. El proyecto busca diversificar la economía popular y preservar la biodiversidad vegetal local. Objetivo: Evaluar y estandarizar los extractos de plantas medicinales utilizadas tradicionalmente en la parroquia de San José de Ayora-Cayambe, con el fin de recuperar conocimientos ancestrales y mejorar la producción local. Líneas de investigación: Biodiversidad y recursos genéticos