Investigación Fitoquímica y de Actividad Biológica del Aceite Esencial Proveniente de la Corteza de la Especie O. Quixos (Ishpink)

Este proyecto se centra en la caracterización integral del aceite esencial derivado de la corteza de Ocotea quixos, una planta amazónica tradicionalmente valorada por sus atributos medicinales y aromáticos. A diferencia de estudios previos centrados en flores y hojas, esta investigación aborda la corteza, la cual ha demostrado contener un alto porcentaje de metabolitos secundarios. La metodología de extracción empleará la técnica de agua y vapor de agua en el laboratorio de extracción de aceites esenciales. La composición química se determinará mediante cromatografía de gases acoplada a masas (GC-MS), complementada con resonancia magnética nuclear (RMN) para la identificación de componentes principales. Adicionalmente, se evaluarán las propiedades biológicas mediante ensayos de actividad antioxidante utilizando espectroscopía visible (métodos DPPH, ABTS y Betacaroteno test). También se realizarán pruebas de actividad antimicrobiana contra diversas cepas bacterianas (Gram+ y Gram-) y levaduras mediante difusión en disco. El objetivo es generar conocimiento fundamental sobre este recurso vegetal subestudiado.<br/><br/><b>Objetivo</b>: <br/>Evaluar de forma general las propiedades químicas y biológicas del aceite esencial extraído de la corteza de la especie amazónica Ocotea quixos (ishpink o ishpingu), un área no explorada previamente en la literatura científica.<br/><br/><b>Líneas de investigación</b>: <br/>Quimio-biodiversidad