Evaluación de Bacillus spp. en el Control de Enfermedades Poscosecha en Frutas de Interés Económico de la Sierra Ecuatoriana

Este proyecto aborda el desafío de las enfermedades poscosecha en frutas de la Sierra Ecuatoriana, causadas por patógenos fúngicos como Colletotrichum, Botrytis, Penicillium y Alternaria. Estas enfermedades generan pérdidas económicas superiores al 50% en países en desarrollo y plantean riesgos para la salud humana y el medio ambiente debido al uso intensivo de fungicidas sintéticos. La investigación se centró en el uso de bacterias del género Bacillus spp. como agentes de control biológico. Se evaluó la cinética de crecimiento, la producción de metabolitos secundarios (lipopéptidos) y la eficacia in vitro e in vivo de cepas seleccionadas. El enfoque metodológico incluyó pruebas de antibiograma, fermentación líquida, caracterización molecular mediante PCR y secuenciación, y ensayos de supervivencia bacteriana en heridas de frutas como fresa y tomate de árbol. Los resultados permitieron estandarizar protocolos para la evaluación de biocontroladores y la producción de metabolitos. El proyecto impactó positivamente en la formación académica de estudiantes de pregrado y posgrado, fortaleció las líneas de investigación en fitopatología y biotecnología, y generó productos científicos, incluyendo artículos indexados y ponencias, promoviendo prácticas agrícolas más sostenibles y seguras.<br/><br/><b>Objetivo</b>: <br/>Evaluar la eficacia de cepas de Bacillus spp. en el control de enfermedades poscosecha en frutas de interés económico de la Sierra Ecuatoriana. El proyecto busca desarrollar alternativas biológicas sostenibles para reducir la dependencia de fungicidas químicos.<br/><br/><b>Líneas de investigación</b>: <br/>Control biológico de plagas y enfermedades