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  Estandarización de un Manual de Calidad para el Mejoramiento en la Produccion de Cerveza Artesanal en la Ciudad de Quito

  Ballesteros Lara, J. L., Chachalo Diaz, J. A., Cordova Bastidas, D. A., Gonzalez Rojas, E. K., Martinez Cisneros, N. A., Hidalgo Ramirez, C. E. & Larenas Uria, C. F.

  8/03/19 → 8/03/20

  Proyecto: Investigación y Desarrollo

  • operating costs 100%
  • chemist 87%
  • profitability 85%
  • production process 82%
  • quality control 78%