Parámetros Productivos en Cuyes: Análisis de Crecimiento, Mortalidad y Rendimiento en Dos Tipos de Alojamiento

Este proyecto de investigación se centra en la evaluación comparativa de dos sistemas de alojamiento para la crianza de cuyes: jaula y suelo. El objetivo principal es cuantificar las diferencias en los parámetros productivos y las tasas de mortalidad asociadas a cada sistema. Los antecedentes señalan que, si bien la crianza en suelo es viable para otras especies como los conejos, esta práctica se desaconseja debido a la alta incidencia de enfermedades y parásitos. En el caso específico de los cuyes, el sistema de jaula presenta una problemática única: una mortalidad significativa causada por la rotura de patas debido al tamaño reducido de sus extremidades, que permite que se introduzcan entre los barrotes. La investigación busca establecer cuál de los dos sistemas ofrece mejores resultados productivos y sanitarios, abordando las limitaciones inherentes a la infraestructura de jaulas y los riesgos sanitarios del alojamiento en suelo para esta especie. Objetivo: Determinar los parámetros productivos y de mortalidad en cuyes (cobayas) al ser criados bajo dos sistemas de alojamiento distintos: jaula y suelo. Líneas de investigación: Producción animal