Indicadores de Sostenibilidad de la Ganadería de Leche en Fincas del Norte del Ecuador

Este proyecto aborda la limitación crítica en la ganadería de pequeños productores ecuatorianos, caracterizada por la ausencia o falta de confiabilidad en los registros, lo que impide evaluar el impacto económico, productivo y ambiental de las prácticas tecnológicas. El objetivo principal es desarrollar una metodología adaptada a la realidad nacional para identificar y medir indicadores de sostenibilidad económica, social y ambiental en los Sistemas de Producción Lechera (SPL). La solución implica la creación de un sistema informático de soporte técnico para registrar datos, complementado inicialmente con registros físicos. Se capacitará a los productores en el manejo del sistema, buscando utilizar la infraestructura tecnológica existente, como los Infocentros comunitarios. La metodología se basará en el modelo MESMIS, evaluando atributos como productividad, equidad, estabilidad, adaptabilidad y autoconfianza a través de mediciones mensuales y semestrales de leche, suelo y agua, durante un periodo de dos años en fincas estratificadas. El proyecto busca generar conclusiones y recomendaciones participativas, sistematizar la experiencia de los productores en el manejo de la información y divulgar los resultados mediante publicaciones científicas y talleres de socialización. Objetivo: Establecer indicadores de sostenibilidad económica, social y ambiental para la actividad lechera mediante la creación de una línea base que permita un análisis temporal permanente de los Sistemas de Producción Lechera (SPL) en una cuenca lechera específica de Ecuador. Líneas de investigación: Interrelaciones sociales y ambientales de la actividad lechera