Investigaciones recientes:
La investigación se centra en la optimización de procesos agrícolas e industriales, con un fuerte énfasis en el desarrollo sostenible y el impacto comunitario. En el sector agrícola, se han explorado métodos para la propagación de especies multipropósito como Caesalpinia spinosa, identificando etapas fenológicas óptimas y técnicas de escarificación para mejorar el establecimiento de plántulas in vitro destinadas a la restauración de ecosistemas. Otras investigaciones sobre procesos de extracción industrial incluyen la evaluación de la explosión por vapor como pretratamiento para la producción de aceite de soja, destacando el equilibrio entre la eficiencia del rendimiento y la pérdida de material, así como la optimización de la extracción de cannabinoides de Cannabis sativa mediante métodos basados en solventes y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas para lograr rendimientos de alta pureza. Más allá de las aplicaciones técnicas y agrícolas, la investigación también aborda el desarrollo social y económico a través de colaboraciones entre la academia y la industria. Al analizar proyectos de vinculación comunitaria, el trabajo demuestra cómo la transferencia de conocimiento entre universidades y emprendedores locales puede impulsar la transformación social, mejorar la productividad económica y aumentar la satisfacción del cliente, alineando los esfuerzos académicos con objetivos de desarrollo sostenible más amplios.

Temas Clave:

• Ciencias Agrícolas y de los Alimentos
• Procesos de Extracción y Purificación
• Desarrollo Sostenible e Impacto Comunitario
• Colaboración Academia-Industria
• Viabilidad y Propagación de Semillas