Projects per year
Projects
- 5 Finished
-
Situación de la Cadena Láctea durante la Emergencia Sanitaria
Requelme, N. D. J. (Col), Simbaña Diaz, P. E. (Col), Contero Callay, R. E. (PI), Echeverria Landeta, E. J. (Col), Aquino Ruiz, E. L. (Col), Cachipuendo Ulcuango, C. J. (Col) & Gualavisi Cachiguango, O. M. (Col)
11/06/20 → 11/06/21
Project: Research and Development
-
Aceites Esenciales con Efecto Desinfectante sobre Cepas de Listeria Monocytogenes y Escherichia Coli Aisladas de Quesos Frescos Artesanalesfase I
Contero Callay, R. E. (PI), Echeverria Landeta, E. J. (Assistant), Lopez Lascano, E. J. (Student) & Sierra Bautista, A. F. (Student)
5/03/20 → 5/03/21
Project: Research and Development
-
Influencia de la Capacitación Técnica en Buenas Prácticas Ordeño Consecuencias en la Calidad Microbiológica de la Leche Cruda Bovina Trabajando con Productores Rurales Organizados en Ecuador Fase 2
Contero Callay, R. E. (PI), Echeverria Landeta, E. J. (Col), Barba Guevara, C. E. (Col), Cisneros Ortiz, S. G. (Student) & Quilumbaquin Lechon, D. S. (Student)
8/03/19 → 8/03/20
Project: Research and Development
-
Calidad Microbiológica en Quesos Frescos Artesanales del Cantón Cayambe
Simbaña Diaz, P. E. (Assistant), Contero Callay, R. E. (PI), Echeverria Landeta, E. J. (Col), De La Cruz Gonzalez, E. G. (Assistant) & Aquino Ruiz, E. L. (Assistant)
23/12/13 → 29/12/14
Project: Research and Development
-
Calidad Composicional y Microbiológica de Leche Cruda Bovina en la Sierra Ecuatoriana
Simbaña Diaz, P. E. (Col), Contero Callay, R. E. (PI), Echeverria Landeta, E. J. (Assistant), De La Cruz Gonzalez, E. G. (Assistant) & Aquino Ruiz, E. L. (Assistant)
20/12/13 → 29/12/14
Project: Research and Development
Research output
- 1 Paper
-
Microbiological Quality of Fresh Artisan Cheese Commercialized in Canton Cayambe–ecuador
Contero Callay, R. E., Aquino Ruiz, E. L., Simbaña Diaz, P. E., De La Cruz Gonzalez, E. G. & Echeverria Landeta, E. J., 9 Oct 2019.Research output: Contribution to conference › Paper